وتعمل الحكومة على مواجهة التحديات المرتبطة بإنتاج القمح عبر خطط لتعزيز التوريد المحلي في الموسم الجديد،
ويُعد الدقيق من السلع الاستراتيجية الأساسية لارتباطه المباشر بصناعة الخبز التي تمثل عصب الأمن الغذائي للمواطن المصري،
ويعدٍ هذا الاستقرار في القمح مباشرة إلى ثبات أسعار الدقيق في الأسواق المحلية، ما ينعكس بدوره على أسعار المخابز
ويُعد الدقيق من السلع الاستراتيجية الأساسية لارتباطه المباشر بصناعة الخبز التي تمثل عصب الأمن الغذائي
شهدت أسعار الدقيق لدى التجار في الأسواق المصرية ثباتا، اليوم الإثنين 29 سبتمبر 2025، لتواصل، كما استقرت أيضًا أسعار الردة مدعومة بتوازن حركة العرض والطلب
ويُعد الدقيق من السلع الاستراتيجية الأساسية لارتباطه المباشر بصناعة الخبز التي تمثل عصب الأمن الغذائي للمواطن المصري
ويُعد الدقيق من السلع الاستراتيجية الأساسية لارتباطه المباشر بصناعة الخبز التي تمثل عصب الأمن الغذائي للمواطن المصري
ويُعد الدقيق من السلع الاستراتيجية الأساسية لارتباطه المباشر بصناعة الخبز التي تمثل عصب الأمن الغذائي للمواطن المصري،
ويُعد الدقيق من السلع الاستراتيجية الأساسية لارتباطه المباشر بصناعة الخبز التي تمثل عصب الأمن الغذائي للمواطن المصري،
ويعدٍ هذا الاستقرار في القمح مباشرة إلى ثبات أسعار الدقيق في الأسواق المحلية، ما ينعكس بدوره على أسعار المخابز والسلع الغذائية المرتبطة بالقمح
تشهد الأسواق المصرية حالة من التراجع النسبي في ، في خطوة من شأنها تخفيف الأعباء عن المستهلكين بعد موجة من الارتفاعات السابقة، ورغم أن بعض الأصناف استقرت عند مستوياتها السابقة، فإن سلعاً أخرى سجلت انخفاضات ملحوظة في أسعارها خلال الأيام الأخيرة، شملت الحبوب والزيوت والمكرونة.
عقدت برئاسة النائب طارق حسانين عضو مجلس النواب ورئيس مجلس إدارة الغرفة اجتماعا مع أصحاب المطاحن المنتجة للدقيق استخراج 72% المستخدم في انتاج الخبز السياحي " الحر" والفينو للتأكيد على استمرار تخفيض سعر الدقيق للمخابز السياحية بحيث لا يتجاوز سعر الطن 16 ألف جنيها بعدما كان يتراوح سعره من 21 ألف الى 22 ألف جنيها ، وذلك بحضور حسين بودى نائب رئيس مجلس إدارة الغرفة ورئيس رابطة أصحاب المطاحن، وأحمد إسماعيل نائب رئيس شعبة المكرونة وعضو مجلس إدارة بالغرفة ورؤساء الشعب بالغرفة وداليا سامى المدير التنفيذي للغرفة، ورشا عبد المعز نائب الرئيس التنفيذي.
شهدت تراجعا ملحوظا خلال الأيام الماضية بنسبة انخفاض تقترب من 10 آلاف جنيه للطن ،ليستقر عند16 ألف جنيه لسعر الطن بدلا من 26 ألف جنيه لسعر الطن الأيام السابقة،وفقا ل
أعلنت أن هناك حملات رقابية حاسمة للرقابة على المخابز لمتابعة أسعار الخبز السياحى في الأفران السياحية والمخابز، الأفرنجية، بعد قرار بشأن تخفيض سعر رغيف الخبز السياحى والذى بدأ من اليوم الاثنين فى كافة المحافظات، لافتة إلى أن هناك حملات رقابية كبيرة مكونة من "مفتشين تموين"على جميع المخابز بكافة المحافظات، وتوجد عقوبات رادعة على المخالفين تصل إلى الحبس.
كشف ، عن تراجع معظم السلع الغذائية والمنتجات الأساسية وفقا لمبادرة خفض الأسعار، مؤكدا استمرار انخفاض أسعار الجملة لكافة السلع الأساسية والذي تجاوز 40% في القمح و30% في الدقيق و40% في زيت الصويا والعباد و28% في زيت الاولين والذرة و35% في الذرة، وأعاد هذا الانخفاض الأسعار الحالية إلى أسعار فبراير 2023، وبدا يظهر الانخفاض تدريجيا في أسعار التجزئة.،
عقدت برئاسة النائب خالد أبو الوفا، اجتماعا موسعاً بحضور أعضاء مجلس إدارة الغرفة مع شعبة المخابز بالغرفة وحضور محمد إبراهيم وكيل وزارة التموين بمحافظة سوهاج، وملاك جاد حنا الله رئيس شعبة المخابز بالغرفة.
سجلت أسعار الدقيق ارتفاعا جديدا في الأسواق المصرية، مع بداية الأسبوع الجاري، بنحو 250 جنيها للطن الواحد، مع زيادة الطلب على شراء الحبوب الاستراتيجية في مصر والعالم.
سجلت أسعار الدقيق في الأسواق المصرية، تراجعا جديدا مع بداية الأسبوع الجاري، ليخسر الطن ما يقرب من 550 جنيها، بعد انخفاض أسعار القمح المحلي.
قال عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة باتحاد الصناعات المصرية، إن الدولة نجحت على مدار الـ 9 سنوات الماضية في تطوير منظومة السلع التموينية وأيضا المشروع القومي للصوامع للحفاظ على تخزين الاقماح المخصصة لإنتاج الخبز البلدي المدعم وذلك بتوجيهات القيادة السياسية .
كثفت من ضخ الدقيق لسد احتياجات المواطنين في الفترة الحالية والتي يزداد فيها الإقبال على شراء الدقيق من أجل إعداد الكعك والبسكويت.
تباينت أسعار الدقيق بين الارتفاع والانخفاض خلال تعاملات اليوم الخميس 9 فبراير 2023، لدى التاجر والمستهلك بالأسواق المحلية، إذ ارتفع سعر الدقيق «بروتين-24» ليسجل 13.500 جنيه للطن، بينما انخفض سعر الدقيق «بروتين-27» ليسجل 13.700 جنيها للطن، وارتفعت سعر الردة المحلي اليوم لدى التجار؛ ليبلغ 9.000 جنيه للطن «معبأ أرضه».
تراجعت أسعار الدقيق، خلال تعاملات اليوم الاثنين 30 يناير 2023، بالأسواق المحلية ولدى التجار، كما ارتفعت اسعر الردة المحلي، عند التاجر ليسجل الطن 8.600 جنيه،
استقرت أسعار الدقيق، خلال تعاملات اليوم الخميس 26 يناير 2023، بالأسواق المحلية ولدى التجار، كما ساد الإستقرار على سعر الردة المحلي، عند 8.500 جنيه للطن «معبأ أرضه»،
شهدت أسعار الدقيق، خلال تعاملات اليوم الإثنين 23 يناير 2023، انخفاضًا بالأسواق المحلية ولدى التجار، كما ساد الانخفاض على أسعار الردة اليوم لتسجل القيمة الشرائية لها 8500 جنيه للطن، في ظل بقاء أزمة الانفراجات الجمركية، نتيجة أزمة الدولار، والتي حدت من توافر خامات التصنع.